Творожные маффины с Nutella

NatysikOreiro
Рецептов: 164

Рейтинг блюда: 1

1 голос

Время до 1 часа

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 1/3 ст сахара
• 2 ч.л. сметаны
• 50 г растопленного слив. масла
• 60 г творога
• 1/3 ст муки (может чуть меньше)
• 1 кофейная ложка разрыхлителя
• Nutella (у меня 4 ч.л. по кол-ву маффинов)

Процесс приготовления

Растереть яйцо с сахаром, добавить сметану и растопленное сливочное масло. Творог протереть через сито и добавить в тесто. Сода, на кончике ножа, чтобы убрать кислоту, не повредит, добавьте непосредственно в тесто или перетирая творог. Теперь очередь муки, смешанной с разрыхлителем. Постепенно добавляйте в тесто, тщательно вымешивая. Должно получится густоватое тесто. Разкладываем тесто по формочкам и добавляем по 1 ч.л. ореховой пасты сверху, чуть придавливая, чтобы паста была не только на поверхности маффина. Выпекаем при 190* минут 10 до готовности.
Введите описание