Картофельные тарталетки

NatysikOreiro
Рецептов: 164

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Порции 8 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Картофель сырой-штук 8,
• яйцо-1 шт,
• лимонный сок-1ч.л.,
• соль и перец по вкусу

Процесс приготовления

Картошку натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить яйцо и лимонный сок, посолить, поперчить и перемешать. Силиконовые формы смазать растительным маслом и положить начинку, распределив по стенкам формочек. Поставить в нагретую до 200 градусов духовку мин. на 20-25. Тарталетки из силиконовых форм легко выскакивают. В таких тарталетках можно подавать любой салат. У меня из морепродуктов Авокадо- 1 шт, кальмары отварные-2 шт, лук репчатый маринованный-1 шт, семга малосольная.-100 гр, белки-3 яиц, майонез. Для украшения- перепелиные яйца и икра)