Рыбный пирог

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• Для теста:
• Кефир - 1 стакан
• Яйца - 2 шт
• Мука- 1,5- 2 стакана
• Масло растительное - 3 ст. ложки
• Соль - 0,5 ч. ложки.
• Для начинки:
• 1 банка консервы скумбрия и пучок зелёного лука.

Процесс приготовления

Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы, с зелёным луком и верх заливаем остатком теста. Печём при 180 градусах минут 30- 40. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.