Лимонад

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Вода - 1,75 л
• Лимон - 6 шт
• Сахар - 150 г

Процесс приготовления

1. Потереть лимоны в теплой воде щеточкой. С трех из них тонко срезать цедру. Очистить цедру от белой части с помощью острого ножа - это нужно сделать, чтобы лимонад не был горьким. 2. Положить цедру в большую миску и выдавить туда сок из всех лимонов (не сливайте сок на этой стадии). Всыпать сахар. 3. Влить 1,4 л кипятка, перемешать, накрыть и оставить на ночь в прохладном месте. 4. На следующий день снова перемешать и добавить еще немного сахара, если нужно. Перелить через крупное сито (приятно, когда в напитке есть немного лимона). 5. Разлить по бутылкам и закрыть пробками. Охладить.