Яичные котлеты

24.01.2015 17:29
Яичные котлеты
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Яйца куриные варёные - 6 шт.
  • Лук зелёный - 1 пучок
  • Манная крупа - 2 ст.л.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Укроп - 1 пучок
  • Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Процесс приготовления

  1. Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску. Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем. Из полученной массы влажными руками формуем котлетки. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999