Коктейльная закуска

ninon007
Рецептов: 458

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Сложность Низкая

Ингредиенты

• 4 яйца,
• 80 мл сливок,
• 50 г зеленого лука,
• 150 г сливочного сыра,
• 50 г красной икры,
• укроп для украшения.

Процесс приготовления

Яйца взбить, добавить сливки и мелко нарезанный зеленый лук. Посолить, все перемешать. Из полученной смеси пожарить 3-4 тонких омлета. Омлеты положить друг на друга и свернуть в плотный рулет с помощью пищевой пленки. Охладить. Снять с рулета пленку, порезать на несколько частей. На каждый рулетик выложить сливочный сыр, украсить икрой и укропом.