Солянка с сосисками
24.01.2015 23:06
Рейтинг блюда:
1
голос
Время до 1 часа |
Порции 6 порций |
Калории Средне |
Сложность Средняя |
Ингредиенты
- 300 г сосисок
- 150 г копченой грудинки
- 1 головка репчатого лука
- 2 соленых огурца
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 1 лимон
- сок 1 лимона
- 100 г оливок без косточек
- 100 г маслин без косточек
- красный молотый перец
- соль
Процесс приготовления
- Грудинку нарежьте кубиками, жарьте 5 минут. Добавьте измельченный лук, томатную пасту, очищенные и нарезанные брусочками огурцы, влейте 100 мл воды, тушите 5 минут. Добавьте нарезанные кружками сосиски, готовьте 5 минут. Влейте 1 л горячей воды, посолите, добавьте дольки и сок лимона, оливки и нарезанные маслины. Посолите и поперчите, готовьте вместе 5–7 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии