Чили кон карне

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 4

1 голос

Время до 1 часа

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 500 г свинины
• 100 г консервированной фасоли
• 100 г консервированной кукурузы
• 1 болгарский перец
• 1 головка репчатого лука
• 1 помидор
• 1 ст. ложка томатной пасты
• 1 ст. ложка растительного масла
• жгучий красный перец
• тмин
• зелень
• щепотка сахара
• соль

Процесс приготовления

Свинину пропустите через мясорубку, посолите. Болгарский перец без семян и очищенный лук нарежьте. Помидор ошпарьте, очистите, нарежьте. Обжаривайте 15 минут на сковороде фарш с растительным маслом, добавьте подготовленные овощи, тмин, томатную пасту, сахар, готовьте 10 минут. Добавьте фасоль и кукурузу. Переложите в горшочек. Накройте горшочек фольгой, готовьте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов C. Украсьте зеленью и колечками жгучего перца.