Карри с курицей

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 4

2 голоса

Время до 1 часа

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 800 г куриного филе
• 300 г риса
• 2 яблока
• 1 стакан яблочного сока
• 1 стакан куриного бульона
• красный молотый перец
• карри
• сахар
• соль

Процесс приготовления

Рис промойте, отварите отдельно с солью до готовности. Филе вымойте, нарежьте на порционные куски и подрумяньте на раскаленной сковороде. Яблоки очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Добавьте к курице, готовьте 2 минуты. Приправьте карри, солью, сахаром, перцем. Влейте смесь бульона с яблочным соком. Готовьте под крышкой 25 минут. Подавайте с рисом.