Пребранац по-сербски

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 1 часа

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 500 г белой фасоли
• 500 г репчатого лука
• 150 мл растительного масла
• 150 г молотой паприки
• черный молотый перец
• соль

Процесс приготовления

Фасоль замочите на 4–5 часов в холодной воде, слейте воду. Залейте новой водой и варите с солью и паприкой 1,5 часа, до готовности. Измельченный репчатый лук посолите и жарьте в 100 мл масла 10 минут. Керамическую формусмажьте оставшимся маслом, выложите вареную фасоль, поперчите, сверху поместите подготовленный лук. Готовьте 30 минут при 200 градусов C.