Спагетти под соусом с биточками

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Сложность Низкая

Ингредиенты

• 1 уп. спагетти,
• фарш,
• раст. масло для жарки,
• 4 ст. ложки муки,
• 2 ст. молока
• 1 плавленный сырок,
• соль, перец по вкусу,
• оливковое масло (для соуса)

Процесс приготовления

Спагетти отварить. Соус: 100 гр масла обжарить с 3-4 ложками муки, постепенно добавить 2 стакана молока. Довести до кипения, добавить плавленный сырок, соль, перец . Как только соус немного остынет, добавить 5 ложек оливкового масла. Биточки: фарш соединить с луком. Добавить соль, перец, зелень. Обвалять в сухарях. Обжарить в растительном масле со всех сторон, соединить с соусом и оставить на 5 минут