Бризоль из курицы

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 1 часа

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 600 г куриного фарша,
• 2 яйца,
• 2 ст. л. сливочного масла,
• зелень укропа,
• соль по вкусу

Процесс приготовления

Взбить яйца, вылить на сковороду, смазанную сливочным маслом, посолить и немного поджарить. Выложить фарш из курицы тонким слоем на одну половину, накрыть второй половиной, перевернуть и обжарить с другой стороны. Украсить зеленью укропа. Подавать блюдо горячим, с отварным рисом