Свекольник с черешковым сельдереем

ninon007
Рецептов: 458

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• - свекла - 200г.
• - сельдерей (черешковый) - 200г.
• - лук репчатый - 100г.
• - масло растительное - 50г.
• - мука - 25г.
• - сметана - 50г.
• - укроп (зелень) - по вкусу.

Процесс приготовления

Свеклу нашинковать и обжарить на растительном масле, Отдельно обжарить мелко нарезанные лук и сельдереи. Все поместить в кастрюлю, залить крутым кипятком, кипятить 5 мин, заправить обжаренной мукой со сметаной. При подаче к столу в каждую тарелку положить зелень укропа