Запеченная в медовой глазури свинина

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 1,5 кг свиной вырезки
• 6 ст.л. меда
• 4 ст.л. дижонской горчицы
• 3 ст.л. соевого соуса
• 2 ст.л. яблочного уксуса
• черный перец
• соль

Процесс приготовления

Духовку раскалить до 180 градусов. Перемешать горчицу с медом, соевым соусом, уксусом, перцем и солью, выложить мясо в форму для запекания, полить глазурью, равномерно ее распределить. Готовится запеченная в медовой глазури свинина около 60 мин (проверить готовность мяса можно с помощью кухонного термометра – температура должна быть 70 градусов). Перед подачей мясо нужно вынуть из духовки и оставить на 10 мин.