Салат с кальмарами и рыбой «Белое платье»

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 400 г отварной белой рыбы
• 400 г отварных кальмаров
• 200 г репчатого лука
• 6 белков яичных отварных
• 2-3 клубня картофеля отварного
• 1 упаковка майонеза
• огурцы, креветки для оформления

Процесс приготовления

Взять глубокий салатник, застелить его пищевой пленкой. Отваренный в мундире картофель очистить, потереть на терке. Белки потереть на крупной терке, кальмары нарезать мелкими кубиками, лук ошпарить, рыбу нарезать также как кальмары. Выложить салат слоями: белки, подсолить, майонез, кальмары, майонез, лук, рыба, майонез, картофель, подсолить. Утрамбовать салат, перевернуть на плоское блюдо, снять пищевую пленку. Перед подачей салат с кальмарами и рыбой «Белое платье» оформить огурцом и креветками, охладить.