Салат «Гейзер»

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время до 30 мин

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 2 пучка листьев салата
• 2 огурца
• 200 г белокочанной
• капусты
• 150 г корейской моркови
• 50 г маринованного имбиря
• 1 столовая ложка белого
• кунжута
• 1 столовая ложка
• оливкового масла
• 1 столовая ложка белого
• соевого соуса
• консервированная ламинария
• cоль

Процесс приготовления

Листья салата крупно нарезать. Капусту нашинковать. Один огурец натереть на крупной терке, второй нарезать ломтиками. Капусту смешать с корейской морковью, тертым огурцом, кунжутом и имбирем, посолить, заправить смесью соевого соуса (1 чайная ложка) и оливково- го масла. Листья салата выложить на тарелку, сверху выложить горкой овощную смесь, украсить ламинарией и ломтиками огурца, полить оставшимся соевым соусом.