Салат «Вулкан»

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 3

1 голос

Время до 30 мин

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 100 г белокочанной
• капусты
• 100 г краснокочанной
• капусты
• 100 г пекинской
• капусты
• 2 помидора
• 2 огурца
• 1 луковица
• 1 морковь
• 4 редиса
• 100 г майонеза
• 50 мл острого томатного
• соуса
• 1 столовая ложка
• яблочного уксуса
• 1 чайная ложка сахара
• соль

Процесс приготовления

Лук нарезать кольцами. Белокочанную и краснокочанную капусту нашинковать, смешать с луком, полить уксусом, перетереть с солью и сахаром. Пекинскую капусту нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Помидоры, редис и огурцы нарезать кружочками. Майонез смешать с томатным соусом. Капусту и лук смешать с пекинской капустой, морковью, помидорами, огурцами и редисом. Салат выложить горкой на тарелку, полить приготовленным соусом.