Запеканка из лапши с орехами

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• - лапша - 350г.
• - грецкие орехи - 100г.
• - сахар - 100г.
• - мука - 100г.
• - молоко - 700 мл.
• - ванилин - по вкусу.
• - цедра с 1 лимона.
• - яйцо - 3 шт.
• - сливочное масло - 50г.
• - фруктовый сироп - 150 мл.

Процесс приготовления

Вскипятить молоко, положив сахар (50 г), цедру лимона, ванилин, и отварить в нем лапшу. Когда лапша готова, всыпать просеянную муку, помешивая, чтобы не было комочков. Добавить желтки, толченые орехи и взбитые с сахаром белки, хорошо все перемешать и выложить в смазанный маслом сотейник. Выпекать на умеренном огне (около 20 минут).