Спагетти с грудинкой в водке

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• - спагетти - 400г.
• - грудинка - 100г.
• - сметана - 1 стакан.
• - оливковое масло - 2 ст.л.
• - водка - 100 мл.
• - немного мятных листьев.
• - соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Порезать на длинные тонкие полоски грудинку и жарить её в оливковом масле на среднем огне. Влить водку и продолжать тушить ещё 5 минут. Затем добавить сметану и опять продолжать тушить 7 - 8 минут, пока соус не загустеет. Готовые спагетти откинуть, выложить в соус на сковородку и держите на среднем огне ещё 2 минуты, помешивая. Затем положить на блюдо, спрыснуть водкой и украсьте мятными листьями.