Спагетти с коньяком

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• - спагетти - 400г.
• - ветчина - 80г.
• - яблоко - 1 шт.
• - сметана - 250г.
• - лук репчатый - 1 шт.
• - мука - 1 ст.л.
• - коньяк - 50г.
• - перец, соль - по вкусу.
• - сливочное масло - 100г.

Процесс приготовления

В кастрюле растопить кусок масла. Добавить муку, шинкованный лук, мелко нарезанное яблоко, убавить огонь и варить 15 минут. Добавить коньяк, дать ему выпариться, затем добавить сметану, помешать и убрать огонь. Сварить спагетти в соленой воде, слить воду, залить соусом и положить сверху кусочки ветчины.