«Сельдь под шубой» без рыбы

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• 1-2 авокадо
• 100 г сырых шампиньонов
• 50 г сушеной морской капусты
• 1 молодой кабачок
• 1-2 средние моркови
• 1-2 средние свеклы
• 50 г грецких орехов
• 1 стакан сырого майонеза
• 1 средняя луковица (по желанию)
• 1-2 ст. л. льняного масла (по желанию)
• • Соль морская (по желанию)

Процесс приготовления

1. Морскую капусту замочить на несколько часов. 2. Авокадо и шампиньоны нарезать пластинками. Кабачок, морковь и свеклу натереть на терке. 3. Выкладывать слоями в форму: грибы и авокадо, морскую капусту, кабачки, морковь, свеклу. Каждый слой смазывать сырым майонезом и солить по вкусу. 4. Сверху салат посыпать измельченной сухой морской капустой, грецкими орехами и подать к столу.