Мини Лазанья

27.01.2015 16:15
Мини Лазанья
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Калории

Средне
Сложность

Высокая

Ингредиенты

  • - Постный говяжий фарш - 0.5 кг
  • - Колбаса-0.5кг
  • - Соус спагетти - 1 стакан
  • - Обезжиренный сыр Рикотта- 1/2 чашки
  • - Соль – 1 / 4 ч. л.
  • - Перец – 1 / 4 ч.л.
  • - Тертый сыр – 1 / 2 стакана
  • - Пластины для лазаньи – 1 упаковка

Процесс приготовления

  1. Разогреть духовку до 190 градусов. Обжарить говяжий фарш и итальянскую колбасу в большой сковороде на среднем огне. Разделить мясную массу на 4 равные части. Одну часть используйте прямо сейчас. А три другие заморозьте для последующего использования. Когда фарш с колбасой хорошо поджарятся влейте соус и перемешайте. Смешайте полтора стакана сыра Рикотта с щепоткой соли и перца. Выложите тесто для лазаньи в формочки и разложите творог со специями. Сверху фарш с соусом. Посыпьте тертым сыром. Накройте кусочками теста для лазаньи и затем повторите опять слои: сыр, фарш, тертый сыр. Выпекать при температуре 200 градусов в течение от 10-15 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999