Невареное варенье

27.01.2015 17:13

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

300 г свежих или замороженных ягод
1 стакан лимонного сока
7 - 8 ст. л. меда

Процесс приготовления

1. Ягоды залить медом и лимонным соком, перемешать, оставить на сутки в холодильнике.

2. Подать к столу невареное варенье в вазе, на кусочках дыни, арбуза, банана, других фруктов или с сырым мороженым

Для невареного варенья подойдут любые свежие или замороженные ягоды: земляника, клубника, малина, смородина, вишня, клюква, брусника и т. п. Можно приготовить не только ягодное, но и фруктовое варенье: из киви, бананов, груш, яблок... Невареное варенье обладает гораздо более насыщенным вкусом, чем обычное, в нем сохраняются все полезные вещества и витамины. Такое варенье хранится в холодильнике около 2 недель. Можно добавить больше меда — и срок хранения увеличится.

версия для печати

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.