Кисель

27.01.2015 17:28

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

50 г льняного семени
1 л воды
100 г свежих или замороженных ягод

Процесс приготовления

1. Ягоды взбить в блендере с двумя стаканами воды. 2. Льняное семя замочить в двух стаканах воды на 12 часов. 3. Загущенную льняным семенем жидкость хорошенько размешать, процедить, смешать с ягодным соком, лимонным соком и медом. 4. Готовый кисель разлить по бокалам и подать к столу со свежими ягодами и фруктами, финиками.

Можно приготовить кисель несколько иным способом. Для этого замоченное льняное семя, ягоды, мед, лимонный сок и воду нужно загрузить в блендер и взбивать в течение нескольких минут. Затем процедить смесь через сито. В этом случае кисель получится более густым, но и более мутным.

версия для печати

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.