Сырный салат с редиской

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 2 сорта сыра по 150 г
• 1 пучок редиски (10-12 штук)
• 1 средний огурец свежий
• 3 средних огурца ( лучше маринованный)
• 1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт.)
• 0,5 пучка укропа
• 2 ч. л. горчицы
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. виноградного уксуса (можно яблочного)
• 3 ст. л. подсолнечного масла
• 1 ст. л. кислой сметаны (по желанию)
• Соль по вкусу

Процесс приготовления

Сыр натереть на крупной тёрке. Редиску и огурец нарезать соломкой. Консервированный огурец нарезать кубиками. Укроп и лук измельчить. Для приготовления салатной заправки соединить горчицу, уксус, лимонный сок.Добавить к ним растительное масло и сметану, перемешать. Компоненты салата посолить по вкусу, полить заправкой и все перемешать.