Тарталетки с кремом и клубникой

ninon007
Рецептов: 458

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 4 готовых тарталетки
• 100 мл. молока
• 1 желток
• 1 пакетик (10 гр.) сахара
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ч. ложка с горкой кукурузного крахмала
• 1 ст. ложка размягченного сливочного масла
• клубника или другие свежие ягоды по вкусу

Процесс приготовления

В миске смешать желток, сахар, крахмал , ванильный сахар и 30 мл. молока, остальные 70 мл. довести до кипения. Добавить смесь с крахмалом, убавить огонь и варить помешивая до загустения. Готовый крем поставить в емкость с холодной водой и остудить. Остывший крем взбить с маслом, разложить по тарталеткам, верх украсить клубникой.