Рыба на пару с рисом в мультиварке

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Порции 2 порции

Ингредиенты

• 300 г филе морской рыбы
• 1 помидор
• 0,5 луковицы
• 50 г сыра твердого
• 50 г сметаны
• 50 г майонеза
• 1 стакан воды
• 0,5 стакана риса
• Соль, перец

Процесс приготовления

1. Взять филе морской рыбы типа горбуши или трески, изрезать на порционные куски. Помидор нарезать тонкими ломтиками, лук — полукольцами. Сыр натереть. 2. Уложить рыбу в корзинку для варки на пару, сверху выложить по ломтику помидора и лук. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать сметану и майонез, покрыть этим соусом каждый кусочек рыбы. Сверху посыпать натертым сыром. 3. Влить в чашу мультиварки воду, подсолить, положить рис и готовить в режиме «Варка на пару» 30 мин. Через 15 мин. после начала варки поместить в мультиварку в пластиковую корзинку с рыбой и продолжать готовить все вместе. 4. Аккуратно с помощью лопатки переложить рыбу на тарелки и дополнить отварным рисом.