Пудинг из манной крупы

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 4

2 голоса

Время до 1 часа

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 3 ст. л. манной крупы
• 1 стакан молока
• 1 ч. л. сахара (без горки)
• 1 ч. л. сливочного масла
• 3 перепелиных яйца
• 0,5 пакета ванилина

Процесс приготовления

1. Вскипятить молоко и, постоянно помешивая, всыпать манную крупу и сахар. Варить на медленном огне до густоты 15–20 мин. 2. Снять с огня, добавить сливочное масло и дать остыть. 3. Яйца взбить, добавить в кашу. 4. Форму смазать маслом. 5. Затем выложить кашу в форму и добавить ванилин. 6. Запекать в духовке около 5–10 мин. 7. Подавать на стол вместе с вареньем или сгущенным молоком.