Салат с авокадо, белым хлебом и беконом

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Порции 4 порции

Ингредиенты

• 1 авокадо
• 1 пучок листового салата
• 1 батон белого хлеба
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 100 г бекона
• Для соуса:
• 5 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. винного уксуса
• соль, перец по вкусу

Процесс приготовления

1. Срезать с хлеба корку, натереть его чесноком, разрезать на кусочки, уложить на противень, сбрызнуть маслом и запекать в духовке 8–10 мин. 2. Обжарить бекон на сковороде до корочки. 3. Выложить листья в салатницу. 4. Из мякоти авокадо сформовать шарики, уложить их на салат, сверху положить крутоны и бекон. 5. Полить салат соусом и перемешать. 6. Соус: смешать оливковое масло с винным уксусом, солью и перцем.