Закуска из ветчины, брокколи и фисташек

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Порции 2 порции

Ингредиенты

• 300 г ветчины
• 150 г брокколи
• 30 г фисташек
• 50 г сыра, российского или советского
• зелень петрушки
• соль

Процесс приготовления

1. Ветчину нарезать ломтиками. 2. Сыр натереть на крупной терке. 3. Зелень петрушки вымыть, порвать на листики, без стебельков. 4. Брокколи вымыть, залить кипящей подсоленной водой, варить до готовности, разделить на соцветия. 5. Фисташки очистить, разделить на половинки, обжарить на сковороде без масла. 6. Ветчину и брокколи выложить на тарелку, посыпать сыром и фисташками, украсить листиками петрушки.