Горячие бутерброды с начинкой из мяса и белых грибов

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Порции 4 порции

Ингредиенты

• 100 г говядины
• 1 головка репчатого лука
• 10 штук сушеных белых грибов
• 1 ст. л. майонеза
• 20 г маргарина
• 2 булочки
• 1 пучок зелени
• соль и перец по вкусу

Процесс приготовления

1. Говядину и грибы отварить накануне по отдельности. 2. Мясо и грибы нарезать кубиками. 3. Зелень вымыть и мелко нарезать. Лук очистить и нарезать полукольцами. 4. Маргарин размягчить при помощи ложки. Смешать лук с маргарином. 5. Смешать мясо с грибами. Приправить специями и солью. Соединить с размягченным маргарином, зеленью и майонезом. Смесь тщательно перемешать. 6. Булочки разрезать пополам. На каждую половину поместить приготовленную массу. 7. Уложить булочки на противень и запечь в разогретом духовом шкафу в течение 2 мин.