Горбуша из "рукава"

Marishka
Рецептов: 263

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• - 1 горбуша
• - лимон
• - соль

Процесс приготовления

1. Рыбу почистить, помыть, удалить жабры. Обработать всю солью слегка. 2. Брюшко нафаршировать дольками лимона. Заколоть брюшко зубочистками. 3. Уложить рыбу в рукав и плотно его застегнуть, сделать проколы в нескольких местах для выхода пара. 4. Рыбу поместить в холодную духовку на решётку, включить на 180 С, запекать 40 минут. 5. Достаём из рукава и снимаем шкуру (т.к. она местами прилипает к рукаву).