Сырный суп из замороженных овощей и грибов

Marishka
Рецептов: 263

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• - 450 гр смеси замороженных овощей с грибами
• - 3-4 картошины
• - 1 сырок плавленный (100 гр)
• - растительное масло
• - лавровый лист
• - соль
• - зелень

Процесс приготовления

1. Налить в кастрюлю полтора литра воды и поставить на огонь. 2. Высыпать смесь в сковороду с растительным маслом и немного поджарить. 3. Картошку почистить, помыть и порезать средним кубиком. 4. Воду посолить (половину нормы, потому что соленость придаст еще плавленный сырок), положить картошку. Поварить ее минут 5-7. 5. Добавить смесь из овощей с грибами и поварить еще несколько минут. 6. Сырок освободить от упаковки, порезать мелким кубиком. 7. Положить в кастрюлю. Помешать суп, чтобы сырок расплавился. В конце положить лавровый лист.