Куриные «бомбочки»

irenka77
Рецептов: 44

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Ингредиенты

• 500 г куриного филе,
• 300 г любых грибов (у нас шампиньоны),
• 70 г сыра,
• 3 ст. ложки сливок,
• 1 луковица,
• соль, перец по вкусу.

Процесс приготовления

Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!