Необычно вкусные тефтели

06.02.2015 11:12
Необычно вкусные тефтели
Рейтинг блюда: 5
2голоса
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Фарш
  • - 1 стакан риса
  • -2 грудки куриные (для сочности вместе со шкурой)
  • - 2 большие луковицы
  • - 2 яйца
  • - 4 зубка чеснока
  • - 2-3 столовые ложки муки
  • - Перец (у меня ассорти), соль по вкусу
  • Соус
  • - 2 столовые ложки соевого соуса
  • - 2 столовые ложки сметаны
  • - 2 чайные ложки горчицы
  • - 4 столовые ложки кипяченой воды
  • - 100-150 гр. твердого сыра
  • - зелень для украшения

Процесс приготовления

  1. Рис отвариваем до готовности, не промываем, даем время остыть. Лук и чеснок обжариваю на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета. Мясо и лук на средней насадке перемалываем , смешиваем с рисом, туда же яйца, муку соль,перец. Делаем форму котлеты или круглую( на ваше усмотрение) и обжариваем с двух сторон до полуготовности, перекладываем в противень (можно двухслойные) . Для соуса смешиваем всё индигриенты и поливаем им наши тефтели, посыпая сверху тертым сыром ,ставим в духовой шкаф на 15-20 минут на средний огонь! Перед подачей зеленью потрусить.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net