Творожно- банановая запеканка.

irenka77
Рецептов: 44

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• К 500 гр жирного творога 9% или 18% добавляю
• 3 яйца,
• 5 ст.л. сахара,
• чуть-чуть соли,
• 6,5 ст.л. манки,
• 3 ст.л. сметаны,
• 0,5 ч.л. соды,
• ванилин ,

Процесс приготовления

Все хорошо перемешиваем и в конце добавляем 2-3 средних банана (они должны быть немного недозрелыми с плотной светлой кожурой, иначе в духовке они превратятся в запеканке в кашу, а нам нужны кубики бананов) нарезаем кубиком 1*1 см и в запеканку , перемешиваем ложкой. Форму смазываем сливочным маслом . Ставим форму с запеканкой и в духовку 180 С на 50-60 минут в зависимости от духовки ( корочка у запеканки должна быть аппетитного коричневого цвета. Выпекаем, затем остужаем прямо в форме. Готовую запеканку подаем со сметаной, со сгущенкой ( кто как любит.)