Блюда к Дню Святого Валентина (фото)

Какие блюда к Дню Святого Валентина можно приготовить дома? По сути, абсолютно любые, какие только душа пожелает. Мы предлагаем тебе несколько вариантов, как разнообразить обычное меню в день всех влюбленных.

Выбирай блюда к Дню Святого Валентина:

Гранатовое сердце

Ингредиенты:

200 г майонеза домашнего
170 г твердого сыра
80 г грецкого ореха
4-5 вареных яиц
1 луковица, отварная свекла и гранат
1 отварная куриная грудка
перец, соль

Приготовление:

Нарезать мясо отварной куриной грудки мелким кубиком или разобрать на волокна.

Измельчить лук и обжарить на масле до легкого зарумянивания, можно сделать это в мультиварке.

На крупной терке потереть отваренные вкрутую яйца и свеклу по отдельности, так же потереть твердый сыр.

Достать из граната зерна, измельчить орехи.

Выкладывать салат слоями: курица, жареный лук, майонез, яйца, сыр, майонез, орехи, свекла, майонез, сверху оформить салат зернами граната, укладывая их плотно друг к другу.

В форме сердечка можно сделать любой салат, просто выкладывая его соответствующим образом. При красивом оформлении, таком образом, можно сделать подходящим для Дня влюбленных совершенно любой салатик.

Мы рекомендуем отдавать предпочтение легким салатам без майонеза, или же для заправки можно смешивать сметану с майонезом в равных пропорциях.

Блюда к дню святого валентина — © vk.com

Романтичная пицца

Ингредиенты:

Вода — 125 мл
Дрожжи — 1,25 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука — 400 г
Оливковое масло (растительное) — 1 ст. л.
Начинка любая
Кетчуп

Приготовление:

Разводим дрожжи в 125 мл тёплой воды, добавляем ложку сахара, так дрожжи быстрее начинают работать.

Как только появляется шапка пены (1–2 см), начинаем замешивать тесто. Для этого пересыпаем муку в чашку, добавляем соль. В центре делаем углубление и выливаем туда дрожжи (при необходимости можно добавить воды или муки).

Хорошо перемешиваем смесь вилкой, а затем разминаем тесто руками, собирая комки со стенок. Тесто должно быть немного липким, не сухим; вымешивать его нужно минут 10. Затем наливаем масло и распределяем по всей поверхности теста.

Накрываем влажным полотенцем и убираем в тепло на 30 минут. Тесто увеличится примерно вдвое, станет ещё более гладким.

Теперь просто кладем его на подпыленную мукой поверхность и раскатываем будущую пиццу до толщины 3-5 мм. Перекладываем на противень, слегка смазываем растительным маслом, затем кетчупом и начинаем выкладывать начинку (колбаса, помидоры, сыр).

Выпекаем при 200 гр минут 10–15 мин.