Пирог из слоеного теста со шпинатом и сыром

puzoman
Рецептов: 27

Рейтинг блюда: 4

10 голосов

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Слоеное тесто 300 грамм
• шпинат 500 грамм
• 3 яйца
• сыр Сулугуни ( брынза ) 200 грамм
• зелень (микс) пучок
• масло сливочное 30 грамм
• масло растительное 1 ч.л
• соль и перец по вкусу

Процесс приготовления

Сливочное масло растопить в сковороде и всыпать шпинат.
Прогреть пару минут, пока шпинат не обмякнет.
Дать немного остыть и добавить сыр порезанный мелким кубиком, два яйца + белок ( желток на лизон), зелень рубленную, посолить и поперчить по вкусу.
Учитывайте, что сыр Сулугуни солёный и лучше немного не до солить.
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт.
Форму для выпекания смазать растительным маслом и выложить тесто так, чтобы ...
Полная версия рецепта пирога из слоеного теста со шпинатом и сыром на сайте пузо2arbuza.ru