Тирамису

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 30 мин

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 500 г жирной сметаны
• 4 яйца
• 50–80 г сахара
• 250 г жирных сливок
• (30–35%-ных)
• 200–300 г персиков
• (свежих или
• консервированных)
• 500 г бисквита

Процесс приготовления

1. Желтки растереть с сахаром, добавить сметану и слегка взбить. В отдельной посуде взбить сливки, добавить к сметане и осторожно перемешать. 2. На бисквит (высотой около 3 см) сверху положить персики, нарезанные кусочками, и крем. Сделать несколько таких слоев. 3. Через 3–4 ч пребывания в морозильнике вкусный торт готов к употреблению.