Курица запечённая с картофелем

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• курица 1 шт.
• специи : розмарин 1 ч.л.
• паприка 2 ч.л.
• перец чёрн. молотый 0.5 ч.л.
• соль по вкусу
• оливковое масло 4-5 ст.л.
• чеснок 1 головка
• картофель 8 шт.
• соль по вкусу
• базилик суш. 1 ч.л.
• оливковое масло 1 ст.л.

Процесс приготовления

Курицу помыть,обсушить. Чеснок мелко,мелко нарезать.Смешать с оливковым маслом и специями.Натереть курицу снаружи и внутри.Оставить мариноваться. Картофель начистить,каждый разрезать на 4 части.Посолить,добавить базилик и масло.Перемешать. Выложить в форму для запекания курицу и картофель.Накрыть верх фольгой.Запекать 1.5 часа.За 20 минут до готовности,фольгу снять,чтобы курочка подрумянилась.