Куриные ножки

ninon007
Рецептов: 458

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• 4 куриных ножки
• 2 столовых ложки оливкового масла
• розмарин
• шалфей
• тархун
• соль
• перец
• 6 столовых ложек панировочных сухарей
• 2 столовых ложки меда
• 2 столовых ложки уксуса

Процесс приготовления

Нагрейте духовку до 200°C/400°F. Вымойте и высушите куриные ножки. Пропустите через мясорубку зелень. В миске смешайте их с оливковым маслом, солью и перцем. В миску выложите курицу и обваляйте ее в этой смеси, "массируя" и втирая в ножки масляно-травяную смесь. Затем обваляйте их в сухарях и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте 50 минут - 1 час в зависимости от особенностей духовки и размера ножек. На середине готовки переверните ножки на другую сторону. Уксус смешайте с медом. За 5 минут до окончания готовки достаньте ножки их духовки и смажьте их медом. Снова верните в духовку и ждите 5 минут.