Спагетти с говядиной

Mamzelya
Рецептов: 550

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 2 ст. л. растительного масла,
• 1 луковица,1 болгарский перец,
• 100 гр. шампиньонов,1 зубчик чеснока,
• 300 г говяжьего фарша,
• 400 гр. консервированных томатовбез кожицы,
• 2 ст. л. зелени петрушки,400 г спагетти

Процесс приготовления

1 . Лук. перец и грибы мелко нарезать. Чеснок раздавить в чесноко давке 2 . Растительное масло разогреть на сковороде. Чеснок обжарить до изменения цвета и удалить. Лук обжарить до золотистого ивета Перец и шампиньоны добавить в сковороду с луком. Быстро обжарит 3 . Добавить в сковороду мясной фарш и обжаривать при этом постоянно помешивая до изменения цвета фарша. 4 . Консервированные томаты мелко нарезать или раздавить випкой. Зелень петрушки мелко нашинковать. 5 . Добавить томаты в сковороду с фаршем вместе с соком. Размешать и накрыть крышкой и тушить минимум 30 минут За 5 мин до готовности добавить зелень петрушки Добавить готовый соус в отваренные спагетти, перемешать и подать