Салат Хризантема

26.03.2015 14:46
Салат Хризантема
Рейтинг блюда: 4
1 голос
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Куриная грудка копченная - 350 г.
  • Грибы (шампиньоны) свежие - 400 г.
  • Лук - 2 шт.
  • Корейская морковь - 200 г.
  • Чернослив - 80 г.
  • Яйца - 4 шт.
  • Масло оливковое - 2-3 ст.л.
  • Майонез - 300 г.
  • Соль - по вкусу.
  • Для украшения:
  • Корейская морковь - 50 г.
  • Свекла - 1 шт.
  • Яблоко зеленое - 1 шт.

Процесс приготовления

  1. Шаг 1 Курицу отделить от костей и мелко нарезать. Шаг 2 Шампиньоны и лук нарезать и обжарить на оливковом масле. Шаг 3 Яйца отварить, остудить, очистить. Белки отделить от желтков. Белки мелко нарезать. Желтки натереть на средней терке. Шаг 4 Чернослив нарезать мелко. Шаг 5 Теперь подготовленные ингредиенты соединить, кроме желтков, заправить майонезом. Шаг 6 Затем посыпать яичными желтками. Шаг 7 Украсить салат хризантемами: из корейской моркови, из тертых (на терке для корейской морковки) свеклы и яблока.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999