Рыбная радость
26.03.2015 17:26Ингредиенты
- Салаты - это палочка-выручалочка любой гостеприимной хозяйки!. Салатами можно быстро и вкусно накормить неожиданно нагрянувших гостей или просто перекусить самому. Вспомним простые рецепты салатов. Наверное
- не существует такого человека
- который не любил бы салаты. И
- неважно
- какие у Вас предпочтения
- любите ли Вы салаты из овощей
- низкокалорийные
- с морепродуктами
- традиционный «Оливье» или красивый «Подсолнух». Самое главное
- чтобы готовился салат с душой
- с хорошим настроением и с фантазией
- тогда и вкус у салатов получается особенный. Дом Советов предлагает Вашему вниманию еще одну подборку: Салаты. Рецепты простых салатов
- салаты на день рождения
- салаты из курицы Салат "Оливье". Рецепт Ингредиенты: 1 банка зеленого горошка 3 яйца 200 гр. вареной колбасы (или куриного мяса) 2 соленых огурца 3 картофеля 1 головка репчатого лука 250 гр. майонеза Зелень по вкусу Картофель и яйца сварить
- охладить и очистить. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками
- добавить горошек. Посолить
- поперчить по вкусу. Заправить салат майонезом. Салат «Фламинго». Рецепт Ингредиенты: 1 банка (250 гр.) красной консервированной фасоли в собственном соку 1 банка (250 гр.) шампиньонов консервированных 1 большая головка репчатого лука (лучше красного) Оливковый майонез В сковороде на растительном масле немного обжарить лук
- нарезанный полукольцами. Добавить консервированные шампиньоны без жидкости
- поджарить с луком до готовности. Потом добавить туда фасоль и вылить жидкость из-под шампиньонов и тушить до полного выпаривания жидкости. Снять с огня
- остудить
- заправить майонезом
- выложить в салатницу. Красиво украсить. Салат Розовый. Рецепт Ингредиенты: 1 упаковка крабовых палочек 3 шт. помидора Белокочанная или пекинская капуста Зеленый лук Майонез Несколько оливок без косточек (для оформления) Тонко нашинковать белокочанную капусту. Слегка посолить и отжать сок. Если берете пекинскую капусту
- её нужно только посолить. На блюдо до краев выложить шинкованную капусту толщиной
- не менее 1 см. Крабовые палочки натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кубиками. Смешать крабовые палочки и помидоры
- чуть-чуть посолить и добавить немного майонеза
- перемешать. Выкладывать смесь крабовых палочек с помидорами на капусту
- отступив от края тарелки 2-3 см. Промазать слой майонезом. Выложить второй овощной слой
- промазать майонезом. Оливки порезать кружочками и выложить по кругу салата. Зеленый лук мелко нарезать
- посыпать им верх салата. Сверху украсить дольками помидоры. Это салат нужно солить и заправлять майонезом непосредственно перед подачей на стол. Салат праздничный из копченой индейки Ингредиенты: 150 гр. копченой индейки 180 гр. пекинской капусты 120 гр. ананаса 100 гр. болгарского перца 80 гр. Сыр «Пармезан» 90 гр. Майонеза 65 гр. чесночных гренок 5-6 шт. томатов «Черри» Все ингредиенты мелко порезать
- заправить майонезом. Получается очень вкусный салат
- который быстро делается и также быстро съедается. Салат «Шахерезада». Рецепт Ингредиенты: 4 небольших баклажана 3 помидора 1 стручок болгарского перца 1 зубчик чеснока 1 луковица 1 ч ложка тмина растительное масло для жарки Зелень по вкусу Баклажаны проколоть или надрезать в одном или нескольких местах и запечь в горячей духовом шкафу (при температуре 180 °). Когда кожица почернеет и баклажаны станут мягкими
- вынуть и охладить. Баклажаны очистить и нарезать. Нарезать перец
- лук
- помидор и петрушку. Все овощи осторожно перемешать. Сделать заправку: пряности размешать в отдельной посуде с растительным маслом и чесноком
- выдавленным через пресс-чесночницу. Соединить заправку с овощами и перемешать. Салат "Любовница". Рецепт Ингредиенты: 1 небольшая свекла 0
- 5 стакана грецких орехов 200 гр. сыра 5 зубчиков чеснока 2 средние морковки 0
- 5 стакана изюма Распарить изюм в горячей воде. Орехи мелко порезать. Чеснок выдавить через пресс-чесночницу. Выкладывать послойно: 1 слой: Сырую морковь натереть на мелкой терке
- перемешать с изюмом и промазать майонезом. 2 слой: Сыр натереть на крупной терке
- туда выдавить чеснок
- чтобы хорошо чувствовался
- промазать майонезом. 3 слой: Свеклу отварить
- натереть на крупной терке
- добавить подсушенные ядра грецких орехов. Промазать майонезом. Сверху украсить. Я такой салат пробовала у подруги
- мне очень понравился. Рецепт Салата с консервированным лососем или горбушей Ингредиенты: 1 банка консервированного лосося или горбуши 6 яиц 150 гр. твердого сыра 100 гр. сливочного масла 1 средняя головка репчатого лука Майонез
Процесс приготовления
- Яйца сварить. Белки отделить от желтков. Масло сливочное заморозить в морозильнике. Выкладывать послойно: 1 слой: Белки яиц натереть на терке. 2 слой: 50 гр. сыра натереть на терке, смазать майонезом. 3 слой: Мороженное сливочное масло натереть на терке. 4 слой: Полбанки консервов размять и выложить на блюдо. 5 слой: Мелко нарезать лук, смазать майонезом. 6 слой: Вторую часть консервов размять и выложить на блюдо. 7 слой: 100 гр. сыра натереть на терке, смазать майонезом. Верхний слой украсить натертым на терке желтком и украсить зеленью. Я делала этот салат, получается он очень вкусным и нежным.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии