ДОМАШНЯЯ ГОРЧИЦА

Olga
Рецептов: 192

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время 3 часа

Порции 8 порций

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Семена горчицы - 1/2 стак.
• Сухая горчица - 3 ст. л.
• Вода - 1 стак.
• Уксус - 3/4 стак.
• Мед - 1 ст. л.
• Соль - 2 ч. л.
• Тимьян свеж. - 2 ст. л.

Процесс приготовления

Поместите в миску семена горчицы и сухую горчицу. Залейте водой и оставьте на 2 часа для набухания, помешивая каждые 15 минут. Затем переложите в кухонный комбайн и взбейте до однородной массы. Добавьте мед, соль, уксус и измельченную зелень. Перемешайте. Перелейте в банку и оставьте при комнатной температуре для созревания около 1,5 часа. Затем поставьте в холодильник. Горчица может храниться в течении нескольких месяцев. Я опробовала ее с бутербродом с индейкой. Вкусно!