РОЗМАРИНОВО-ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО

Olga
Рецептов: 192

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время 2 часа

Порции 2 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Масло сливочное - 110 г.
• Чеснок (головка) - 1 шт.
• Масло оливковое с розмарином - 1 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу .

Процесс приготовления

Срежьте верхушку головки чеснока, поместите ее в форму для выпечки. Полейте оливковым маслом, настоянным с розмарином. Накройте сверху фольгой и запеките в разогретой до 180 градусов духовке в течении часа. Готовый чеснок охладите (без фольги). Сливочное масло помещаем в блендер, добавляем к нему запеченный чеснок и сок, выделившийся при запекании чеснока. Взбейте до однородной консистенции. Выложите получившуюся массу на пергаментную бумагу. Заверните и отправьте в холодильник для застывания.