СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ

Olga
Рецептов: 192

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Порции 5 порций

Калории Мало

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Лук репчатый - 1/2 шт.
• Томатная паста - 170 г.
• Перец болгарский красный - 1 шт.
• Соль, перец - 1,5 ч. л.
• Орегано суш. - 1 ч. л.
• Базилик суш. - 1 ч. л.
• Чеснок (зубчики) - 1-2 шт.

Процесс приготовления

Для приготовления этого соуса понадобится красный болгарский перец, запеченный и очищенный, томатная паста, лук, специи: черный молотый перец, орегано, базилик, чеснок и соль. Очищенный чеснок измельчите в блендере. Репчатый лук очистите и измельчите произвольно. Добавьте к чесноку и измельчите. Теперь томатную пасту и мякоть красного перца. Осталось всыпать специи и соль. Можете добавить перец чили по вашему вкусу. Накройте крышкой и взбейте до однородной массы. Готово! Хранить в холодильнике.