Жаркое с грибами

Mamzelya
Рецептов: 550

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Шампиньоны — 500 г
• Морковь — 1 большая
• Сметана — 150 г
• Чеснок — 5 зубчиков,
• Соль, перец черный молотый — по вкусу,
• Растительное масло - по вкусу.

Процесс приготовления

Грибы помыть, разрезать на части. Картофель помыть, очистить, нарезать ломтиками. Морковь помыть, очистить и нарезать ломтиками. В форму для запекания выложить, вперемешку картофель, грибы, морковь. Посолить, поперчить, посыпать нарезанным мелко чесноком, полить сметаной и растительным маслом. Поставить форму в нагретую духовку до 200 градусов и запекать около 60-90 минут.