Печенье манное

Mamzelya
Рецептов: 550

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Масло сливочное-350 гр.
• яйца-6 штук.
• сахар-50 гр.
• крупа манная-500 гр.
• сода пищевая-2 гр.
• сахар-300 гр.
• вода-150 гр.

Процесс приготовления

Масло разотрите добела, добавьте предварительно взбитые с сахаром яйца и, не переставая помешивать массу, всыпьте порциями манную крупу с содой. Полученную массу переложите на противень, смазанный маслом, разровняйте. Из сахара и воды сварите сироп. Выпекайте пласт теста при 220 °С, во время выпечки 2–3 раза полив поверхность изделия сахарным сиропом. В конце приготовления вылейте оставшийся сироп на тесто и прогрейте его в духовке еще 5–7 минут. Выпеченный пласт нарежьте квадратами, охладите и подавайте.