Рогалики "Минутка"

Mamzelya
Рецептов: 550

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Сметана – 150 мл;
• Сливочное масло – 220 гр.;
• Пшеничная мука – 0,5 кг;
• Густое варенье – 400 гр.;
• Подсолнечное масло – 1 ст.

Процесс приготовления

Размягчите сливочное масло, немного нагрев его в микроволновой печи или просто заранее выложив из холодильника. Смешайте миксером масло и сметану. Добавьте соль и муку, вымесите густое тесто. Сложите тесто в пакет и уберите его в холодильник на полчаса. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его скалкой до толщины пласта в 5 мм. Нарежьте тесто ножом на квадратики примерно 5х5 см; В середину каждого квадратика выложите половину чайной ложки варенья, защипните противоположные концы квадратика. Аккуратно переложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте печенье в течение 15 минут при температуре в 200 градусов.